طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی
یکی از میان وعده های دوست داشتنی همین سیب زمینی هستش اونم از این مدلش میگین نه یه بار امتحان کنین لااقل از چیپس کالریش کمتره.
مواد لازم :۱٫سیب زمینی بزرگ
۲٫کره
۳٫کمی جعفری
۴٫سیر ۱حبه
۵٫نمک وفلفل وآویشن وپاپریکا
طرز تهیه : سیب زمینی را داخل یک قاشق بزرگ گذاشته
.
برشهای نازک به سیب زمینی میدیم وقتی داخل قاشق میذاریم باعث میشه چاقو تا انتها به سیب زمینی نرسه و سیب زمینی از هم جدا نشه وقتی برش سیب زمینی تمام شد
.
روی کره کمی سیر رنده شده نمک فلفل پاپریکا وجعفری میریزیم وهمه جای سیب زمینی را آغشته میکنیم
.
در کف ظرف چرب شده میذاریم ودر فر ۱۸۰ درجه بمدت ۱ساعت و۱۰ دقیقه میذاریم
.
دراین مدت گاهی از فر بیرون میاریمش وروغن جمع شده را با قاشق روی سیب زمینی میدیم ودوباره توی فر میذاریم این عمل را به دفعات انجام میدیم تا سیب زمینی کاملا پخته وبرشته شه واونوقت زمان خوردنش فرا میرسه که با سس یا بی سس خورده شه